Réservez par téléphone au : 05.56.21.58.74
Aux portes de Bordeaux et des vignes de Pessac-Léognan sur la route de l’Espagne et à deux pas des zones d’activités du sud de la métropole Aquitaine, nous vous ouvrons les portes de notre restaurant de caractère dans un cadre élégant et convivial.
Pour votre confort notre restaurant ouvert sur un parc verdoyant propose des salles climatisées ainsi qu’une large terrasse couverte.
Avec la démarche qualité Maître Restaurateur nous favorisons les produits régionaux en circuit court.
La Ferme de Tauziet (volailles), La Basco-Béarnaise (fromages) notre mareyeur Stockmer (poissons) ou la Boucherie Sovian Gazeau et Fils de Canéjan sont désormais des habitués de notre carte.
Tous nos plats sont préparés sur place, composés de produits sélectionnés achetés frais.
Jana et Laurent Poumeyrau
LA CAVE AU GRENIER
Sur la mezzanine qui surplombe l’accueil, découvrez la boutique la Cave au Grenier, un espace précieux qui vous accueille avec des produits d’exception : sélection de caviars Sturia, Whisky sélectionnés, Cristallerie Scandinave, Armagnacs millésimés…
Profitez de nos salles climatisées
Pour des instants de détentes culinaires Réservation et Infos>>> ICI
VACANCES D’ÉTÉ
Votre restaurant fermera ses portes pour un repos estival bien mérité le lundi 27 Juillet et vous accueillera en pleine forme le mercredi 19 août.
Pensez à réserver avant la fermeture pour profiter de nos salles climatisées!
Réservation et Infos>>> ICI
Découvrez la carte du joli mois de mai
qui annonce les beaux jours
Composez librement votre menuavec les suggestions
de notre Chef Laurent.
À DÉCOUVRIR>>> ICI
LES CHAIS D’HAUSSMANN SUR FRANCE 3
Retrouvez notre chef Laurent dans l’émission « Météo à la Carte » du jeudi 27 juin 2019.
Découvrez sa recette de saison : Tomates du Jardin en surprise de mozzarella, Pesto de Basilic.
La recette >>> ICI
