DIMANCHE 05 Avril 2026
Les Chais d’Haussmann vous proposent un menu unique
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Risotto d’asperge au foie poêlé
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Brochette de Saint-Jacques en citronnelle
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Gigot label rouge Diamandin du Poitou
Potée de Tarbais à la tomate
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Tarte chocolat aux fraises
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68€ par personne
Net hors boisson
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Réservation Menu unique de Pâques
et infos : au 05.56.21.58.74
ou avec notre formulaire de contact

La mesure de l’Amour à la Saint Valentin avec Les Chais d’Haussmann c’est d’aimer et déguster sans mesure…
Découvrez le menu spécialement élaboré par notre Chef Laurent pour tous les amoureux.
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SAMEDI 14 FÉVRIER 2026 (midi/soir)
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Pressée de Foie Gras du Sud-Ouest au Yuzu
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Bourride Amoureuse de Filets de Rouget au Safran
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Nid d’Émincée de Filet de Bœuf
aux Saveurs Asiatiques
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Les Deux Amours
(Deux desserts, deux assiettes à partager… ou pas)

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70 euros nets hors boissons
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Menu St Valentin Samedi 14 Février 2026  MIDI et SOIR
IMPORTANT : Il n’y aura pas de service à la carte ce jour-là.
RÉSERVATION OBLIGATOIRE!
avec notre formulaire de contact dès aujourd’hui

Intolérances et allergies, nous aviser sur le message.

DIMANCHE 1er AVRIL 2018
Les Chais d’Haussmann vous proposent leur menu spécial Fête de Pâques
Un repas festif empreint de tradition!

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Tataki de foie gras aux noisettes

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Fricassée de lotte safranée aux petits légumes

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Printanière d’agneau, asperges et pomme fondante

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Plateau de fromage

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Tout chocolat !

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54€ par personne
Hors boisson
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Réservation Menu de Pâques Dimanche 1er Avril 2018
et infos : au 05.56.21.58.74
ou avec notre formulaire de contact