Laurent Poumeyrau vous propose de composer librement votre menu.
Certains plats peuvent manquer en fonction du marché.
Les desserts sont annoncés et commandés en début de repas.

MENU CARTE COMPLET
Entrée, Poisson ou viande, Fromage ou Dessert : 39,50€ 
Entrée, Poisson ou Viande, Fromage et dessert : 46.00€

– Entrée et poisson ou viande : 36.00€
– Poisson ou viande et Dessert : 30.00€
– Entrée seule : 15.00€
– Plat seul : 23.00€
– Plateau de fromage de la Basco Béarnaise : 9.50€
– Dessert au choix: 9.50€
– Glaces ou sorbets : 7.00€

Prix nets en euros, service compris, hors boissons.

Le Bon Plan de Loïc

Le Bon Plan de Loïc

Mareyeur-acheteur à la Cotinière (Arcachon).


Gros maigre

tranché au beurre de girolle ou d’échalote (en fonction du marché